요리

【붉은 게 게의 모듬 모듬 · 찐 책 참깨 게】
겨울의 은혜, 홍채색 게를 사치스럽게 모습으로 준비합니다.싱싱한 몸의 단맛과 진한 게 된장의 맛을 즐길 수 있습니다.
또한 갓 곁들인 책 갓 게는 풀리는 식감과 품위있는 맛이 각별합니다.

【붉은 게 게와 안코의 담구 냄비】
붉은 게 게의 섬세한 단맛과, 안코의 깊이가 있는 맛이 조화를 이룬 담구 원단의 냄비입니다.맑은 국물 속에 겨울 바다의 맛이 부드럽게 퍼집니다.

【붉은 게 게의 밥 밥 아무리 곁들여】
풀린 게를 듬뿍 섞어 마무리에 얼마를 더해 화려하게.게의 맛을 남기는 일 없이 맛볼 수 있는, 조임에 어울리는 호화스러운 일선입니다.

부드럽고 상질의 와규 필레와 단맛이 가득한 짠 게를 사치스럽게 사용해, 계절의 미각을 즐길 수 있는 계절의 냄비를 더했습니다.
특별한 날 식사에 즐겁게 먹으십시오.

◆◇◆추천 포인트◆◇◆

【국산 와규 필레의 그릴】
엄선된 와규 필레를 정중하게 그릴 해, 밖은 고소하고, 안은 촉촉하고 부드럽게 완성했습니다.부드러운 조류 소금과 상쾌한 와사비를 곁들여 원하는 맛으로 드세요.

【홍채 게와 운모의 세이로 찜】
붉은 게 게의 풍부한 맛과 깊은 맛의 운모를 세로로 차분히 찐 올립니다.증기로 통통하게 완성하는 것으로 소재 본래의 풍미가 두드러집니다.조금 향기와 함께 호화스러운 맛을 즐겨 주세요.

【찐 책 참깨 게】
책 참나무 게를 통통하게 찐 올려, 게 본래의 단맛과 맛을 최대한으로 끌어냈습니다.열정의 식초 타치바나가 절묘한 악센트가 되어 게의 맛을 돋보이게 합니다.

◆◇◆추천 포인트◆◇◆

【계절의 가시 샤브샤브】
겨울의 미각 「한일」을 사치스럽게 샤브샤브로.기름기가 가득한 가시를 살짝 국물에 빠뜨리면 녹는 맛과 고급 단맛이 퍼집니다.계절의 맛을 마음껏 즐기세요.

【니가타 와규와 설국 마이타케의 박엽 된장 구이】
고소하게 구운 박엽의 향기에 싸여 맛보는, 녹는 니가타 와규와 풍미 풍부한 설국 마이타케.감칠맛의 된장이 소재의 맛을 돋보이는 가을만의 호화스러운 일품입니다.

【붉은 게 게와 돛립의 세이로 찜】
바다의 은혜를 사치스럽게.맛이 듬뿍 붉은 참깨 게와 두께의 돛립을 탓으로 통통하게 찐 올렸습니다.소재의 단맛과 향기를 그대로 풍부한 맛을 즐기세요.

※사진은 이미지입니다.