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일본해와 대지의 은혜를 만끽
- 겨울 특별 플랜! 겨울의 미각에 다해 고젠 플랜
게 어전【붉은 게 게의 모듬 모듬 · 찐 책 참깨 게】
겨울의 은혜, 홍채색 게를 사치스럽게 모습으로 준비합니다.싱싱한 몸의 단맛과 진한 게 된장의 맛을 즐길 수 있습니다.
또한 갓 곁들인 책 갓 게는 풀리는 식감과 품위있는 맛이 각별합니다.
【붉은 게 게와 안코의 담구 냄비】
붉은 게 게의 섬세한 단맛과, 안코의 깊이가 있는 맛이 조화를 이룬 담구 원단의 냄비입니다.맑은 국물 속에 겨울 바다의 맛이 부드럽게 퍼집니다.
【붉은 게 게의 밥 밥 아무리 곁들여】
풀린 게를 듬뿍 섞어 마무리에 얼마를 더해 화려하게.게의 맛을 남기는 일 없이 맛볼 수 있는, 조임에 어울리는 호화스러운 일선입니다.