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料理

享受日本海和地球的优雅

  • 春季时令鲷鱼涮锅放松怀石料理!

    最有人气 轻松的季节性怀石料理。
    春季产卵前捕获的鲷鱼被称为“樱花鲷”,全身呈樱桃红色,营养丰富。
    请与略显奢华的黑毛和牛和糸鱼川越光“翡翠之里”一起享用。

    【晚餐菜单示例】
    开胃菜 萤鱿鱼曲腌制,扇贝,柚子,独活炖
    今天的新鲜鱼直接从市场上运来
    火菜,时令蔬菜,红鲷鱼风味涮锅,配上坎苏里
    肉类菜肴陶瓷盘上烤日本黑牛肉配批发酱

    *食物图像是图像。
    *食材和菜单可能会根据季节和供应情况发生变化。
    *对于连续住宿,它将是一个单独的菜单。
  • 【仅限三月周末】春菜自助餐套餐中的红雪蟹和盖浇饭无限量供应

    此自助餐方案仅在三月份的周五和周六提供。

    ◇◆◇建议要点◇◆◇

    【厨师长严选!和牛牛排】※这只适用于豪华方案。
    采用精挑细选的黑毛和牛,由技艺精湛的厨师烹制而成的幸福牛排。
    多汁的肉汁和柔软的口感在嘴里蔓延。
    可以简单地用盐和芥末调味,也可以用特制酱汁享受浓郁的风味。尽情享受优质肉的醇香和浓郁风味。

    【你最喜欢的海鲜盖饭】
    新鲜的海鲜,根据你的喜好定制!
    您可以尽情享受奢华的海洋馈赠。”你最喜欢的海鲜盖饭“
    您可以按照自己的喜好组合享用在当地渔港捕获的极其新鲜的海鲜。
    尽享大海盛满您碗中的奢华。

    【红雪蟹】
    红雪蟹鲜甜四溢。
    在深海中慢慢成长的红雪蟹,具有浓郁的甜味和多汁的口感。

    ※该方案有两种:基本方案和包含无限量和牛牛排的豪华方案。
  • 【黄金周限量自助餐】尽享海鲜、山珍海味!

    这是4月26日(星期六)至5月5日(星期一)期间提供的限时自助餐方案。

    ◇◆◇建议要点◇◆◇

    【厨师长严选!和牛牛排】※这只适用于豪华方案。
    采用精挑细选的黑毛和牛,由技艺精湛的厨师烹制而成的幸福牛排。
    多汁的肉汁和柔软的口感在嘴里蔓延。
    可以简单地用盐和芥末调味,也可以用特制酱汁享受浓郁的风味。尽情享受优质肉的醇香和浓郁风味。

    【你最喜欢的海鲜盖饭】
    新鲜的海鲜,根据你的喜好定制!
    您可以尽情享受奢华的海洋馈赠。”你最喜欢的海鲜盖饭“
    您可以按照自己的喜好组合享用在当地渔港捕获的极其新鲜的海鲜。
    尽享大海盛满您碗中的奢华。

    【新鲜炸制的时令蔬菜和大虾天妇罗】
    酥脆的面糊包裹着幸福的味道
    使用时令食材制作的天妇罗,以及肥美大虾天妇罗等豪华套餐。
    将时令春季蔬菜和炸虾天妇罗放在天妇罗碗中享用,上面淋上您选择的特制天妇罗酱、海藻盐、咖喱盐或抹茶盐。

    【红雪蟹】
    初夏时节,请品尝红雪蟹的鲜美。
    在深海中慢慢成长的红雪蟹,具有浓郁的甜味和多汁的口感。

    ※该方案有两种:基本方案和包含无限量和牛牛排的豪华方案。
  • 烹饪照片库

    新鲜的海鲜在日本海。
    用自然和人的手盖的山。
    请在四季中享受各种季节性口味。