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料理

享受日本海和地球的优雅

  • 螃蟹豪华套餐

    如果你想享受螃蟹,这就是方案。
    可以在“煮蟹”、“火锅”、“清蒸”中奢侈地享用真正的雪蟹和红雪蟹。
    请尽情享受我们用心烹制的美食。

    【晚餐菜单示例】
    ◇火爆单品:雪蟹和合志鸡肉鱼丸 Kinoko 火锅
    ◇鱼菜 清蒸赤鯥红蟹
    ◇作为配菜,什锦煮红雪蟹
    ◇荤菜 新泻和牛千层酥配大白菜
     
    *图像是图像。
    *食材和菜单可能会根据季节和供应情况发生变化。
  • 我们的标准是使用时令食材

    从窗户可以看到日式房间是Himekawa河清澈的溪流和北阿尔卑斯山。
    蓝天和白云之间的对比可以逃脱。
    从地下1300米处自焚的温泉是高温/优质的,热水也是丰富的天然温泉,每分钟1500升。您可以在开放式户外浴池享受旅行的疲惫,享受季节的味道。

    【晚餐菜单示例】
    ◇比目鱼生牛肉片配腌萤鱿
    ◇今天的新鲜鱼直接从市场上运来
    ◇火菜、时令蔬菜、鰤鱼风味涮锅 
    ◇肉类菜肴:低温烤国产牛大腿肉

    *食物图像是图像。
    *食材和菜单可能会根据季节和供应情况发生变化。
  • 烹饪照片库

    新鲜的海鲜在日本海。
    用自然和人的手盖的山。
    请在四季中享受各种季节性口味。