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요리

일본해와 대지의 은혜를 만끽

  • 계절의 식재료를 사용한 당관 스탠다드

    일본식 창문으로 보이는 것은 세이류 히메카와 북 알프스 산들.
    푸른 하늘과 흰 구름 대비.
    지하 1,300 미터에서 자동 憤 온천은 고온 양질이며, 수량도 분당 1,500 리터 풍부한 천연 온천입니다.개방적인 노천탕에서 여행의 피로를 풀어 주시고, 계절의 미각을 즐기실 수 있습니다.

    【저녁 식사 메뉴 예】
    ◇조리 시장 직송 오늘의 생선
    ◇차가운 유채 붉은 게 게 줄레걸이 
    ◇고기 요리 검은 털 일본소 도자기 구이

    * 요리 사진은 이미지입니다.
    *계절이나 구매 상황 등에 따라 식재료 메뉴는 변경됩니다.
    * 연속 숙박의 경우는 다른 메뉴입니다.
  • 「흑모와규 스테이크」×「게」고기와 해산물을 만끽

    고기도 게도 먹는다면 이 플랜.
    사시미・게・고기를 사치스럽게.
    메인 흑털 일본소는 스테이크로!

    【저녁 식사 메뉴 예】
    ◇조 리 시장 직송 오늘의 생선
    ◇불의 물건
    ◇생선 요리 노도구로 과 붉은 참깨 게의 세이로 찜
    ◇앞으로 가서 니가타 와규의 배추 밀피유
    ◇고기 요리 검은 털 일본소의 저온 조리

    *이미지는 이미지입니다.
    *매입 상황에 따라 재료 메뉴에 변경이있는 경우가 있습니다.
  • 요리 포토 갤러리

    동해의 신선한 해산물.
    자연과 사람의 손에서 자란 산나물.
    사계절 다양한 계절의 맛을 즐길 수 있습니다.