요리

호텔 셰프 코야나기 감수!
계절의 미각을 담은 「8품의 여름의 오드불 플랜」을 준비했습니다.
풍부한 전채나 여름 야채를 사용한 요리, 냉제 메뉴 등, 눈에도 입에도 기쁜 라인업.
가족과의 시간이나, 친구, 동료와의 모임에, 시원하고 화려한 한때를 즐겨 주세요.
개최일:6월 1일(일요일)~8월 8일(금요일)
시간　:「18시」, 「18시 반」, 「19시」중에서 선택해 주세요
요금　:1인 : 6000엔(세금 포함),음료 무제한 2200엔(세금 포함)【90분】
※15명부터 예약을 받습니다.
※만석시에는 준비할 수 없는 경우가 있습니다.
※이토이가와 강 와 시내에 한해, 버스 송영 받습니다.

부드럽고 상질의 와규 필레와 단맛이 가득한 짠 게를 사치스럽게 사용해, 계절의 미각을 즐길 수 있는 계절의 냄비를 더했습니다.
특별한 날 식사에 즐겁게 먹으십시오.

◆◇◆추천 포인트◆◇◆

【국산 와규 필레의 그릴】
엄선된 와규 필레를 정중하게 그릴 해, 밖은 고소하고, 안은 촉촉하고 부드럽게 완성했습니다.부드러운 조류 소금과 상쾌한 와사비를 곁들여 원하는 맛으로 드세요.

【홍채 게와 운모의 세이로 찜】
붉은 게 게의 풍부한 맛과 깊은 맛의 운모를 세로로 차분히 찐 올립니다.증기로 통통하게 완성하는 것으로 소재 본래의 풍미가 두드러집니다.조금 향기와 함께 호화스러운 맛을 즐겨 주세요.

【찐 책 참깨 게】
책 참나무 게를 통통하게 찐 올려, 게 본래의 단맛과 맛을 최대한으로 끌어냈습니다.열정의 식초 타치바나가 절묘한 악센트가 되어 게의 맛을 돋보이게 합니다.

동해의 신선한 해산물.
자연과 사람의 손에서 자란 산나물.
사계절 다양한 계절의 맛을 즐길 수 있습니다.