1. 首页
  2. 料理

料理

享受日本海和地球的优雅

新鲜的海鲜在日本海。
用自然和人的手盖的山。
请在四季中享受各种季节性口味。
  • 3月初步方案◇三月解禁!当地特产“红雪蟹一杯”和“国内牛肉牛腩”

    如果你喜欢“螃蟹”和“肉”,这个方案

    Itoigawa Noho 能生渔港的特产“Red Zwai Crab”整个杯子!
    从1月到2月是禁渔期间,是3月份根据钓鱼的销售。
    深红蟹蟹生活在深海中,而不是螃蟹之间的常见书,它被称为红色cray蟹,因为它在煮沸前呈红色。它是一种甜螃蟹,易于去除,易于食用。
    您可以品尝到与这种甜螃蟹不同的味道,也是一种在当地食用的特色菜。

    【晚餐菜单示例】
    ◇先, 亲不知醋
    ◇开胃菜,和田面条锦腌,Chiran Mairo汤
    ◇换碗, 与未加工的螃蟹的蒸的蟹肉
    ◇生鱼片, 市场直接发货, 今天是新鲜的鱼
    ◇火的东西, 鲷鱼的涮涮锅
    ◇强烈的皮疹,盛开的深红色螃蟹
    ◇肉类菜肴, 精心挑选的国产牛肉牛腩石烤牛排
    ◇热情, 由Kunitomi Fuji制作的油炸生鱼片豆腐
    ◇塞子, Funabrya乡间别墅剪裁
    ◇餐点, 糸鱼川市 Hayakawa Koshihikari
    ◇甜点, 草莓慕斯

    *食物图像是图像。
    *根据购买情况,成分/菜单可能会有变化。
    *对于连续住宿,它将是一个单独的菜单。
  • 日本海鲜料理

    大海也是我们生活的源泉。
    请享用日本海授予我们的真正海鲜。
  • 西方新鲜材料

    在山和海环绕的地方品尝海洋的味道。
    请充分享受大自然和人类的滋味。
  • 糸鱼川食物成分有山有福

    【南蛮虾】
    来自日本海的新鲜鲜虾是糸鱼川的特产。
    请在靠近海边的国富酒店Annex享用最新鲜的甜虾。

    【越光】
    糸鱼川之越光米的糸鱼川之越光米,这是在白天和黑夜严格冷,适合制作米饭,具有挺括和艳,厨师甜美饱满的大米。

    【一头cow牛】
    它是由生产农民手中精心培养的,他们清除了严格的标准。“深雪之乡:轭牛“