1. 首页
  2. 料理

料理

享受日本海和地球的优雅

  • 惊涛骇浪的日本海!冬天的美味『安康鱼怀石料理]

    冬季“ Anko”的味道是主菜。Anko是一种高级鱼类,被称为“西部河豚(河豚),东部神仙鱼(角鱼)”。特别地,肝脏具有称为海鹅肝的丰富味道和大量胶原蛋白。此外,新泻寒冷的冬季气候也适合酿造清酒。请与极仓的当地酒五藏。

    【2月 晚餐菜单示例】
    ◇附肝豆腐
    ◇琵琶鱼南蛮
    ◇日本Angerfish味iso量身定制火锅的火物荒海
    ◇肉料理 村上牛肉和雪国蘑菇 Hosho Wrap

    *食物图像是图像。
    *根据购买情况,成分/菜单可能会有变化。
  • 享用红雪蟹!当地美食『特制蟹怀石料理]

    深红蟹蟹生活在深海中,而不是螃蟹之间的常见书,它被称为红色cray蟹,因为它在煮沸前呈红色。它是一种甜螃蟹,易于去除,易于食用。
    可以品尝到与这种雪蟹不同的味道,是当地常吃的特产。..

    【2月 晚餐菜单示例】
    ◇冷菜 红蟹壳
    ◇红雪蟹火锅
    ◇提前配菜 红祖外蟹天妇罗
    ◇清蒸红雪蟹黄尾萝卜

    *图像是图像。
    *根据购买情况,成分/菜单可能会有变化。
  • 烹饪照片库

    新鲜的海鲜在日本海。
    用自然和人的手盖的山。
    请在四季中享受各种季节性口味。
  • 自助早餐式感染控制

    ◇烹饪前安装面板。
    ◇提供简单的手套。
    ◇部分菜肴将由工作人员提供。
    ◇我们将准备一个保持一定距离的空间。
    ◇当您进入,离开座位和返回时,请戴上口罩。