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料理

享受日本海和地球的优雅

新鲜的海鲜在日本海。
用自然和人的手盖的山。
请在四季中享受各种季节性口味。
  • 2月至3月的新闻方案

    季节性味道“首席厨师推荐怀石” 方案
    糸鱼川好客坚持糸鱼川的食材。
    即使你制作生鱼片,在涮涮锅中也能享受到极好的美味新鲜度。
    挤压海带大石,享受深深的味道。

    【晚餐菜单示例】
    ◇先, 亲不知淫秽
    ◇开胃菜, 寿菜豆芽, Asari芝麻
    ◇热气腾腾的碗,螃蟹和生蔬菜蒸螃蟹
    ◇生鱼片, 市场直接发货, 今天是新鲜的鱼
    ◇火的东西, 日本白菜, 涮涮锅
    ◇鱼类菜肴, 两种, 烤辣椒酱, 炸鸡
    ◇肉类菜肴, 精心挑选的国产牛肉牛腩石烤牛排
    ◇蒸温暖,模糊
    ◇塞子, 蓝色国家的剪裁
    ◇餐点, 糸鱼川市 Hayakawa Koshihikari
    ◇甜点, 草莓慕斯

    *食物图像是图像。
    *根据购买情况,成分/菜单可能会有变化。
    *对于连续住宿,它将是一个单独的菜单。
  • 日本海鲜料理

    大海也是我们生活的源泉。
    请享用日本海授予我们的真正海鲜。
  • 西方新鲜材料

    在山和海环绕的地方品尝海洋的味道。
    请充分享受大自然和人类的滋味。
  • 糸鱼川食物成分有山有福

    【南蛮虾】
    来自日本海的新鲜鲜虾是糸鱼川的特产。
    请在靠近海边的国富酒店Annex享用最新鲜的甜虾。

    【越光】
    糸鱼川之越光米的糸鱼川之越光米,这是在白天和黑夜严格冷,适合制作米饭,具有挺括和艳,厨师甜美饱满的大米。

    【一头cow牛】
    它是由生产农民手中精心培养的,他们清除了严格的标准。“深雪之乡:轭牛“