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料理

享受日本海和地球的优雅

  • 享用红雪蟹!当地美食『特制蟹怀石料理]

    深红蟹蟹生活在深海中,而不是螃蟹之间的常见书,它被称为红色cray蟹,因为它在煮沸前呈红色。它是一种甜螃蟹,易于去除,易于食用。
    可以品尝到与这种雪蟹不同的味道,是当地常吃的特产。..

    【晚餐菜单示例】
    ◇冷菜 红蟹壳
    ◇红雪蟹火锅
    ◇鱼菜 清蒸鲍鱼和红雪蟹
    ◇肉类菜肴 村上牛和雪国舞茸包裹蒸熟

    *图像是图像。
    *根据购买情况,成分/菜单可能会有变化。
  • 使用新泻时令食材的标准『轻松的怀石料理]

    从窗户可以看到日式房间是Himekawa河清澈的溪流和北阿尔卑斯山。
    蓝天和白云之间的对比可以逃脱。
    从地下1300米处自焚的温泉是高温/优质的,热水也是丰富的天然温泉,每分钟1500升。您可以在开放式户外浴池享受旅行的疲惫,享受季节的味道。

    【晚餐菜单示例】
    ◇凉菜 红雪蟹壳、蟹醋冻
    ◇今天的新鲜鱼直接从市场上运来
    ◇风味鰤鱼涮锅配坎苏里
    ◇肉类菜肴 村上牛和雪国舞茸包裹蒸熟

    *食材和菜单可能会根据季节和供应情况发生变化。
  • 国产黑毛和牛晚餐/炖牛肉牛排

    想要悠闲地享受温泉和美食的人
    晚餐,我们将提供美味的炖牛肉!与红酒也很相配。
    泡在温泉里,享受轻松悠闲的时光。

    【晚餐菜单示例】
    ◇沙拉台
    ◇汤
    ◇日式黑毛牛炖牛排(150克)
    ◇米
    ◇甜点
  • 烹饪照片库

    新鲜的海鲜在日本海。
    用自然和人的手盖的山。
    请在四季中享受各种季节性口味。