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料理

享受日本海和地球的優雅

新鮮的海鮮在日本海。
用自然和人的手蓋的山。
請在四季中享受各種季節性口味。
  • 加蓋方案◇當地特產“紅辣椒”和“國內牛肉牛腩”

    如果你喜歡“螃蟹”和“肉”,這個方案

    Itoigawa Noho 能生漁港的特產“Red Zwai Crab”整個杯子!
    從1月到2月是禁漁期間,是3月份根據釣魚的銷售。
    深紅蟹蟹生活在深海中,而不是螃蟹之間的常見書,它被稱為紅色cray蟹,因為它在煮沸前呈紅色。它是一種甜螃蟹,易於去除,易於食用。
    您可以品嚐到與這種甜螃蟹不同的味道,也是一種在當地食用的特色菜。

    【晚餐菜單示例】
    ◇先, 親不知醋
    ◇開胃菜, 熱火魚籽泡菜, Asari芝麻
    ◇蒸碗,蒸米飯與淺魚和生魚
    ◇生魚片, 市場直接發貨, 今天是新鮮的魚
    ◇火的東西, 涮涮鍋章魚水
    ◇強烈的皮疹,盛開的深紅色螃蟹
    ◇肉類菜餚, 精心挑選的國產牛肉牛腩石烤牛排
    ◇熱情, 國富特製油炸芝麻豆腐
    ◇餐點, 糸魚川市 早川產越光米 糸魚川市
    ◇留, 碗
    ◇甜品

    *食物圖像是圖像。
    *根據購買情況,成分/菜單可能會有變化。
    *對於連續住宿,它將是一個單獨的菜單。
  • 日本海鮮料理

    大海也是我們生活的源泉。
    請享用日本海授予我們的真正海鮮。
  • 西方新鮮材料

    在山和海環繞的地方品嚐海洋的味道。
    請充分享受大自然和人類的滋味。
  • 糸魚川食物成分有山有福

    【南蠻蝦】
    來自日本海的新鮮鮮蝦是糸魚川的特產。
    請在靠近海邊的國富飯店Annex享用最新鮮的甜蝦。

    【越光】
    糸魚川之越光米的糸魚川之越光米,這是在白天和黑夜嚴格冷,適合製作米飯,具有挺括和艷,廚師甜美飽滿的大米。

    【軛牛】
    它是由生產農民手中精心培養的,他們清除了嚴格的標準。“深雪之鄉:軛牛 “