料理

季節性味道“首席廚師推薦懷石” 方案
糸魚川好客堅持糸魚川的食材。
即使你製作生魚片，在涮涮鍋中也能享受到極好的美味新鮮度。
擠壓海帶大石，享受深深的味道。

【晚餐菜單示例】
◇先， 親不知淫穢
◇開胃菜， 壽菜豆芽， Asari芝麻
◇熱氣騰騰的碗，螃蟹和生蔬菜蒸螃蟹
◇生魚片， 市場直接發貨， 今天是新鮮的魚
◇火的東西， 日本白菜， 涮涮鍋
◇魚類菜餚， 兩種， 烤辣椒醬， 炸雞
◇肉類菜餚， 精心挑選的國產牛肉牛腩石烤牛排
◇蒸溫暖，模糊
◇塞子， 藍色國家的剪裁
◇餐點， 糸魚川市 Hayakawa Koshihikari
◇甜品， 草莓慕斯

*食物圖像是圖像。
*根據購買情況，成分/菜單可能會有變化。
*對於連續住宿，它將是一個單獨的菜單。

大海也是我們生活的源泉。
請享用日本海授予我們的真正海鮮。

在山和海環繞的地方品嚐海洋的味道。
請充分享受大自然和人類的滋味。

【南蠻蝦】
來自日本海的新鮮鮮蝦是糸魚川的特產。
請在靠近海邊的國富飯店Annex享用最新鮮的甜蝦。

【越光】
糸魚川之越光米的糸魚川之越光米，這是在白天和黑夜嚴格冷，適合製作米飯，具有挺括和艷，廚師甜美飽滿的大米。

【一頭cow牛】
它是由生產農民手中精心培養的，他們清除了嚴格的標準。“深雪之鄉：軛牛“