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料理

享受日本海和地球的優雅

新鮮的海鮮在日本海。
用自然和人的手蓋的山。
請在四季中享受各種季節性口味。
  • 12月, 加蓋方案

    當地特產“紅雪蟹肉菜”

    熱情好客的時令食材堅持糸魚川的食材。
    能生漁港 糸魚川 能生漁港特產!紅蟋蟀蟹!一整隻動物!
    我們將整個身體作為生產區準備,所以請充分品嚐它!

    【晚餐菜單示例】
    ◇先, 親不知淫穢
    ◇開胃菜, 壽菜豆芽, Asari芝麻
    ◇碗更換,扇貝和百合皇家
    ◇生魚片,今天的當地魚與日本海膽
    ◇火的東西, 來自北海道的章魚涮涮鍋
    ◇魚類菜餚,沙拉味道的輕微烤味和調味蔬菜
    ◇從寒冷的天氣來看, 小泊漁港紅雪蟹的麵包屑高度
    ◇熱情, 龜栗子manju
    ◇塞子, 當地的紅雪蟹汁
    ◇餐點, 糸魚川市 Hayakawa Koshihikari
    ◇甜品, 豐富的巧克力慕斯

    *食物圖像是圖像。
    *根據購買情況,成分/菜單可能會有變化。
    *對於連續住宿,它將是一個單獨的菜單。
  • 日本海鮮料理

    大海也是我們生活的源泉。
    請享用日本海授予我們的真正海鮮。
  • 西方新鮮材料

    在山和海環繞的地方品嚐海洋的味道。
    請充分享受大自然和人類的滋味。
  • 糸魚川食物成分有山有福

    【南蠻蝦】
    來自日本海的新鮮鮮蝦是糸魚川的特產。
    請在靠近海邊的國富飯店Annex享用最新鮮的甜蝦。

    【越光】
    糸魚川之越光米的糸魚川之越光米,這是在白天和黑夜嚴格冷,適合製作米飯,具有挺括和艷,廚師甜美飽滿的大米。

    【一頭cow牛】
    它是由生產農民手中精心培養的,他們清除了嚴格的標準。“深雪之鄉:軛牛“