今週末、またまた季節外れの台風、どうでしょうか？(-_-;)
冬の支度は、お済ですか？雪国新潟は、寒さ対策の他に雪対策も必要です。
ノーマルタイヤからスタッドレスタイヤへ
庭木の雪囲いに消雪パイプの点検などなど。
しっかりと冬の足音が・・・。
新潟焼山も秋晴れの中、青空とこコントラストが見事に雪化粧をしていました。
そんな秋から冬へと変わる季節。秋の味覚を楽しめるのも、もう時期終わりですね。
そんな中、秋をイメージした料理を紹介です。

国産牛サーロイン朴葉包み焼　じっくり練り込んだ桜味噌の香りと共に
秋のパーティー料理のため、いつもと違うアレンジでとなっております(*^^)v
ホテル國富アネックスの開放的な露天風呂で旅の疲れを癒していただき、レストラン『ラ・パレット』で地元五蔵の地酒とお料理を是非、ご堪能くださいませ。
皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。